Como preparar receita programada no microondas Brastemp 32L – BMG45

As receitas programadas neste modelo de 32 litros com grill da Brastemp BMG45, são:

1. Pipoca de micro-ondas
2. Risoto
3. Cupcake
4. Brigadeiro
5. Sopa
6. Omelete
7. Filé de peixe
8. Bolo de carne
9. Suflê
10. Pudim
11. Hamburguer
12. Lasanha caseira
13. Arroz
14. Legumes
15. Macarrão
16. Batata gratinada

Receitas pré-programadas do micro-ondas Brastemp 32 litros – BMG45

Pipoca

Sugestão de receita de PIPOCA DE MICRO-ONDAS.

INGREDIENTES:

• 1 pacote de pipoca de micro-ondas (50 g ou 100 g).

MODO DE PREPARO:

Posicione o pacote de pipoca no micro-ondas sem a embalagem externa, seguindo as recomendações do fabricante e:

1.  Pressione a tecla Pipoca.
2. Use as teclas ∧ e ∨ para escolher a porção desejada (50 g ou 100 g).
3. Pressione Iniciar / ok / +30 seg. 

Ao final do aquecimento, retire o pacote do micro-ondas, tendo cuidado para não se queimar com o vapor que sairá da embalagem.

Observações:

O tempo de cozimento do pacote de pipoca é apenas uma referência.

O tempo ideal pode variar de acordo com o peso do pacote, tipo e qualidade do milho, marca e validade do produto, entre outros.

Para garantir melhor resultado, após iniciar o funcionamento do micro-ondas, ouça o barulho do estouro dos milhos.

Quando o intervalo entre um estouro e outro for de aproximadamente 2 ou 3 segundos recomendamos que você pressione a tecla Pausar / Cancelar para desligar o micro-ondas, caso ele já não o tenha feito sozinho.

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Risoto

Sugestão de receita de RISOTO DE PALMITO.

INGREDIENTES:

• 2 colheres de sopa de manteiga;
• 1 cebola média cortada em cubinhos;
• 1 dente de alho cortado em cubos;
• 1 xícara de chá de vinho branco seco;
• 1 xícara de chá (180 g) de arroz arbóreo;
• 1 tablete de caldo de legumes;
• 400 ml de água;
• 150 g de queijo tipo muçarela cortado em pedaços pequenos;
• 1 vidro de palmito. 

MODO DE PREPARO:

Em um vasilhame de bordas altas (sugestão: 21 cm de diâmetro por 9,5 cm de altura) de uso apropriado para micro-ondas, adicione a cebola, o alho, o arroz e metade da manteiga.

Leve ao micro-ondas e:

1. Pressione a tecla Risoto.
2. Pressione Iniciar / ok /+30 seg.

Enquanto isso aqueça a água em outro vasilhame, dissolva o caldo de legumes nela e reserve.

Após 4 minutos de aquecimento (quando o display exibir “20:00”), produto emitirá um bipe e a palavra “Mexer” aparecerá no visor.

Abra a porta, adicione o vinho e misture.

Feito isto, retorne o alimento ao micro-ondas e pressione Iniciar / ok / +30 seg para continuar o cozimento.

Após mais 4 minutos de aquecimento (quando o display exibir “16:00”), o produto emitirá um bipe e a palavra “Mexer” aparecerá no visor.

Abra a porta, adicione o caldo preparado anteriormente e misture.

Feito isto, retorne o alimento ao micro-ondas e pressione Iniciar / ok / +30 seg para continuar o cozimento.

Após mais 5 minutos de aquecimento (quando o display exibir “11:00”), produto emitirá um bipe e a palavra “Mexer” aparecerá no visor.

Abra a porta, misture bem o risoto e retorne o alimento ao micro-ondas e pressione Iniciar / ok / +30 seg para continuar o cozimento.

Ao final do aquecimento, retire o vasilhame do micro-ondas com o auxílio de luvas, adicione os palmitos, a muçarela, a outra metade da manteiga e mexa bem.

Sirva com parmesão ralado.

Rende 2 a 3 porções.

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Cupcake

Sugestão de receita de CUPCAKE.

INGREDIENTES:

• 1/3 de xícara de chá de farinha de trigo;
• 1/3 de xícara de chá de açúcar;
• 1/3 de xícara de chá de cacau em pó;
• ¼ de xícara de chá de leite;
• ¼ de xícara de chá de óleo;
• 1 ovo; 
• 1 colher de chá de manteiga; 
• 1 pitada de sal;
• canela a gosto;
• 4 gotas de extrato de baunilha;
• 1 pitada de fermento.

MODO DE PREPARO:

Misture todos os ingredientes até obter uma massa lisa e homogênea.

Distribua nas forminhas (sugestão: 7 cm de diâmetro por 3,5 cm de altura) previamente untadas com manteiga e leve ao micro-ondas.

1. Pressione a tecla Cupcake.
2. Pressione Iniciar / ok /+30 seg.

Rende 6 porções.

Prepare a cobertura:

INGREDIENTES:

• 170 g do chocolate de sua preferência picado;
• 4 colheres de sopa de creme de leite.

MODO DE PREPARO:

Junte o chocolate com o creme de leite e leve ao micro-ondas por 2 minutos na potência máxima.

Retire, misture bem e sirva com os bolinhos ainda quentes.

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Brigadeiro

Sugestão de receita de BRIGADEIRO DE COLHER feito no micro-ondas.

INGREDIENTES:

• 1 lata de leite condensado;
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó ou achocolatado;
• 1 colher de sopa de margarina.

MODO DE PREPARO:

Coloque todos os ingredientes em um vasilhame próprio para micro-ondas (sugestão: 21 cm de diâmetro por 9,5 cm de altura) e mexa bem.

Leve-o destampado ao micro-ondas e:

1. Aperte a tecla Brigadeiro.

2. Aperte a tecla Iniciar / ok /+30 seg.

Esta função está programada apenas para 1 receita de brigadeiro.

Se você desejar fazer uma quantidade diferente de brigadeiro faça a programação de cozimento manualmente, conforme descrito em “PROGRAMANDO TEMPO E POTÊNCIA”.

Ao final do aquecimento, retire o vasilhame do micro-ondas com o auxílio de luvas, misture bem e sirva.

Rende 4 porções.

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Sopa

Sugestão de receita de SOPA DE CREME DE LEGUMES COM FRANGO preparado no micro-ondas.

INGREDIENTES:

• 2 batatas médias cortadas em cubos pequenos;
• 100 g de brócolis;
• 1 tomate maduro cortado em cubos;
• 1 cebola pequena cortada em cubos;
• 1 dente de alho médio;
• 100 g de frango cortado em cubos pequenos;
• 250 ml de água à temperatura ambiente;
• sal, pimenta e queijo parmesão ralado a gosto.

MODO DE PREPARO:

Em um vasilhame de uso apropriado para micro-ondas (sugestão: 21 cm de diâmetro por 9,5 cm de altura), misture todos os ingredientes, com exceção do queijo.

Tampe e leve ao micro-ondas:

1. Aperte a tecla Mais receitas.

2. Selecione a receita “1. sopa”, de acordo com o menu do produto, pressionando a tecla Mais receitas ou as teclas ∧ e ∨ .

3. Aperte a tecla Iniciar / ok / +30 seg para confirmar.

Ao final do preparo, bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva ainda quente, com o queijo parmesão por cima.

Rende 1 porção.

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Omete

Sugestão de receita de como preparar OMELETE no seu micro-ondas.

INGREDIENTES:

• 2 ovos;
• ¼ colher de chá de sal;
• 1 colher de chá de azeite de oliva rasa;
• 2 fatias de presunto picadas;
• 2 fatias de muçarela picadas;
• 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado;
• ½ tomate sem semente picado;
• orégano e pimenta do reino a gosto.

MODO DE PREPARO:

Coloque todos os ingredientes no refratário próprio para micro-ondas (sugestão: 19 cm de diâmetro por 4,5 cm de altura), mexa bem, tampe com filme plástico e faça pequenos furos para a saída do vapor.

Leve o refratário ao micro-ondas e:

1. Aperte a tecla Mais receitas.

2. Selecione a receita “2. omelete”, de acordo com o menu do produto, pressionando repetidamente a tecla Mais receitas ou as teclas ∧ e ∨ .

3. Aperte a tecla Iniciar / ok / +30 seg para confirmar.

Ao final do aquecimento, retire o refratário do micro-ondas com o auxílio de luvas.

Cuidado para não se queimar com o vapor ao retirar o filme plástico.

Rende 1 porção.

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File de Peixe

Sugestão de receita de como cozinhar FILE DE PEIXE no micro-ondas.

INGREDIENTES:

• 500 g de filé de peixe em temperatura ambiente;
• 1 cebola pequena cortada em rodelas;
• 1 dente de alho grande cortado em rodelas;
• 2 colheres de sopa de suco de limão;
• 1 colher de sopa de azeite de oliva;
• sal, pimenta do reino, orégano e coentro a gosto.

MODO DE PREPARO:

Seque os filés com papel toalha.

Em seguida, disponha os filés juntamente com a cebola e o alho em um refratário próprio para micro-ondas (sugestão: 23,5 cm de diâmetro por 7,0 cm de altura).

Tempere com o limão, azeite de oliva sal, pimenta do reino, orégano e coentro.

Tampe com filme plástico e faça pequenos furos para a saída do vapor.

Leve o refratário ao micro-ondas e:

1. Aperte a tecla Mais receitas. 2. Selecione a receita “3. filé de peixe”, de acordo com o menu do produto, pressionando repetidamente a tecla Mais receitas ou as teclas ∧ e ∨ .

3. Aperte a tecla Iniciar / ok / +30 seg para confirmar.

Ao final do aquecimento, retire o refratário do micro-ondas com o auxílio de luvas.

Cuidado para não se queimar com o vapor ao retirar o filme plástico.

Rende 2 a 3 porções. 

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Bolo de Carne

Sugestão de preparo para BOLO DE CARNE no micro-ondas.

INGREDIENTES:

• 450 g de maminha moída refrigerada;
• ½ pacote de creme de cebola;
• 1 ovo;
• 150 g de queijo tipo muçarela.

MODO DE PREPARO:

Em um vasilhame misture muito bem a carne moída, o ovo e o creme de cebola até que todos os ingredientes estejam bem homogeneizados.

Abra a massa, preferencialmente entre dois plásticos para ficar mais fácil.

Com a massa de carne aberta, coloque uma camada de queijo tipo muçarela.

Comece a enrolar usando a ponta do plástico como apoio.

Aperte bem as pontas laterais para o recheio não sair.

Coloque numa travessa para micro-ondas (sugestão: 23,5 cm de comprimento por 4,5 cm de altura), sobre o suporte metálico e leve ao micro-ondas:

1. Aperte a tecla Mais receitas.

2. Selecione a receita “4. bolo de carne”, de acordo com o menu do produto, pressionando repetidamente a tecla Mais receitas ou as teclas ∧ e ∨ .

3. Aperte a tecla Iniciar / ok / +30 seg para confirmar.

Após 10 minutos (quando o display exibir “3:00”), o produto emitirá um bipe e a palavra “Virar” aparecerá no visor.

Abra a porta e vire o bolo de carne, tomando cuidado com o interior do produto e com o bolo de carne, que estarão quentes.

Feito isto, pressione Iniciar / ok /+30 seg para continuar o aquecimento.

Ao final do aquecimento, retire o suporte metálico do micro-ondas juntamente com o bolo de carne, tendo cuidado para não se queimar e sirva-o.

Rende 4 porções.

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Suflê

Prepare esta receita no seu micro-ondas: SUFLÊ DE ESPINAFRE

INGREDIENTES:

• 2 batatas pequenas cortadas em cubos pequenos;
• 100 ml de água à temperatura ambiente;
• ½ xícara de chá de espinafre cortado;
• 2 gemas;
• 2 claras em neve;
• 4 colheres de sopa de creme de leite;
• 1 colher de sopa de maionese;
• 1 colher de sopa de farinha de trigo;
• 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado;
• ½ colher de chá de sal;
• ¼ colher de chá de fermento;
• 1 pitada de pimenta do reino.

MODO DE PREPARO:

Em um vasilhame apropriado para uso em micro-ondas (sugestão: 21 cm de diâmetro por 9,5 cm de altura), coloque as batatas cortadas em cubos e acrescente aproximadamente 100 ml de água.

Tampe e leve ao micro-ondas por 8 minutos na potência máxima.

Retire com cuidado para não se queimar com o vapor, retire o líquido residual e esprema as batatas.

Em seguida, adicione o espinafre, as gemas, o creme de leite, a maionese, a farinha de trigo, o queijo, o sal e a pimenta.

Misture bem e por último coloque as claras e o fermento, misturando delicadamente.

Divida a massa igualmente em 2 ramequins de 180 ml (com 10 cm de diâmetro por 5,5 cm de altura), deixando aproximadamente 2 cm abaixo da superfície.

Leve-os destampados ao micro-ondas sobre o suporte metálico e:

1. Aperte a tecla Mais receitas.

2. Selecione a receita “5. suflê”, de acordo com o menu do produto, pressionando repetidamente a tecla Mais receitas ou as teclas ∧ e ∨ .

3. Aperte a tecla Iniciar / ok / +30 seg para confirmar.

Ao final do aquecimento, retire os ramequins do micro-ondas com o auxílio de luvas, tendo cuidado para não se queimar.

Rende 2 porções. 

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Pudim

Prepare esta receita no seu micro-ondas: PUDIM

INGREDIENTES:

• 1 lata de leite condensado;
• 1 ½ lata de leite integral;
• 4 ovos;
• 4 gotinhas de essência de baunilha.

MODO DE PREPARO:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque a mistura em um refratário para pudim, próprio para micro-ondas, com furo no meio (sugestão: 20 cm de diâmetro por 9,0 cm de altura), previamente revisto com a calda.

Tampe com filme plástico e faça pequenos furos para a saída do vapor e leve o refratário ao micro-ondas:

1. Aperte a tecla Mais receitas.

2. Selecione a receita “6. pudim”, de acordo com o menu do produto, pressionando repetidamente a tecla Mais receitas ou as teclas ∧ e ∨ .

3. Aperte a tecla Iniciar / ok / +30 seg para confirmar.

Depois de finalizada a receita, deixe descansar por 15 minutos e depois leve à geladeira por aproximadamente 1 hora.

Rende aproximadamente 15 fatias.

OBSERVAÇÃO:

Devido à alta temperatura que a calda pode atingir, a Brastemp recomenda o uso de calda pronta para sorvete, sabor caramelo, ou então o preparo da seguinte maneira:

INGREDIENTES:

• ½ xícara (chá) de açúcar
• e ¼ de xícara (chá) de água.

MODO DE PREPARO:

Em uma panela misture os ingredientes e leve à chama máxima do fogão, até formar um caramelo.

Retire do fogo e espere esfriar um pouco antes de transferir para a forma.

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Hambúrguer

Sugestão de preparo de Hambúrguer Caseiro com micro-ondas.

INGREDIENTES:

• 450 g de maminha moída refrigerada;
• 1 dente de alho grande cortado em cubos pequenos;
• sal a gosto.

MODO DE PREPARO:

Em um vasilhame misture bem a carne moída, o alho e o sal.

Faça três hambúrgueres com aproximadamente 150 g cada.

Coloque-os diretamente sobre o suporte metálico e leve ao micro-ondas:

1. Aperte a tecla Mais receitas.

2. Selecione a receita “7. hambúrguer”, de acordo com o menu do produto, pressionando repetidamente a tecla Mais receitas ou as teclas ∧ e ∨.

3. Aperte a tecla Iniciar / ok / +30 seg para confirmar.

Após 9 minutos de aquecimento (quando o display exibir “6:00”), o produto emitirá um bipe e a palavra “Virar” aparecerá no visor.

Abra a porta e vire os hambúrgueres tomando cuidado com o interior do produto e com as hambúrgueres, que estarão quentes.

Feito isto, retorne-os ao micro-ondas e pressione Iniciar / ok /+30 seg para continuar o aquecimento.

Ao final do aquecimento, retire o suporte metálico do micro-ondas juntamente com os hambúrgueres, tendo cuidado para não se queimar e sirva-os.

Rende 3 porções.

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Lasanha Caseira

Passo a passo para preparar esta Lasanha Caseira ao quatro Queijo.

INGREDIENTES:

• 1 pacote de massa de lasanha pré-cozida;
• 4 caixinhas de molho branco pronto;
• 300 g de queijo tipo muçarela;
• 200 g de requeijão cremoso;
• 100 g de gorgonzola;
• queijo parmesão e orégano a gosto.

MODO DE PREPARO:

Em um vasilhame de uso apropriado para micro-ondas (sugestão: 23,5 cm de diâmetro por 7,0 cm de altura), comece colocando o molho branco.

Adicione uma camada de massa pré-cozida, uma camada de molho, uma de queijo (adicione um tipo de queijo por camada), mais uma camada de molho, mais uma camada de massa, e assim por diante, deixando a camada de queijo parmesão por último, cobrindo o topo da lasanha.

Salpique orégano, caso queira.

Tampe com filme plástico e faça pequenos furos para a saída do vapor.

Leve o refratário ao micro-ondas e:

1. Aperte a tecla Mais receitas.

2. Selecione a receita “8. lasanha caseira”, de acordo com o menu do produto, pressionando repetidamente a tecla Mais receitas ou as teclas ∧ e ∨.

3. Aperte a tecla Iniciar / ok / +30 seg para confirmar.

Ao final do aquecimento, retire o refratário do micro-ondas com o auxílio de luvas.

Cuidado para não se queimar com o vapor ao retirar o filme plástico.

Rende 5 porções.

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Arroz

Arroz no micro-ondas.

Esta receita é recomendada para o preparo de arroz branco.

INGREDIENTES:

• 1 xícara de arroz / 2 xícaras de arroz; 2
• ½ xícaras de água / 4 ½ xícaras de água à temperatura ambiente;
• 1 colher de sobremesa de óleo ou azeite;
• 1 dente de alho médio / 2 dentes de alho médios;
• sal a gosto.

MODO DE PREPARO:

Coloque todos os ingredientes em um vasilhame próprio para micro-ondas e de bordas altas (sugestão: 21 cm de diâmetro por 9,5 cm de altura).

Leve o mesmo destampado ao micro-ondas e:

1. Aperte a tecla Mais receitas.

2. Selecione a receita “9. arroz”, de acordo com o menu do produto, pressionando repetidamente a tecla Mais receitas ou as teclas ∧ e ∨.

3. Aperte a tecla Iniciar / ok / +30 seg para confirmar.

4. Pressione as teclas ∧ e ∨ para ajustar a porção de uma ou duas xícaras de arroz.

5. Aperte a tecla Iniciar / ok / +30 seg para iniciar.

Ao final do aquecimento, retire o vasilhame do micro-ondas, tendo cuidado para não se queimar com o vapor que sairá do vasilhame, tampe e espere 5 minutos antes de servir.

Rende 2 porções / Rende 4 porções.

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Legumes

Prepare os legumes no micro-ondas. 

Com esta função Legumes, você pode preparar vários tipos, como: couve-flor, brócolis, abobrinha, chuchu, etc.

Veja a sugestão:

INGREDIENTES:

• 300 g do seu legume predileto cortado em cubos;
• 200 ml de água à temperatura ambiente;
• 1 colher se sopa de azeite de oliva;
• sal a gosto;
• 2 dentes de alho médios cortados ao meio para serem retirados depois.

MODO DE PREPARO:

Em um vasilhame apropriado para uso em micro-ondas (sugestão: 21 cm de diâmetro por 9,5 cm de altura), adicione todos os ingredientes e misture bem.

Tampado, leve-o ao micro-ondas e:

1. Aperte a tecla Mais receitas.

2. Selecione a receita “10. legumes”, de acordo com o menu do produto, pressionando repetidamente a tecla Mais receitas ou as teclas ∧ e ∨.

3. Aperte a tecla Iniciar / ok / +30 seg para confirmar.

Ao final do aquecimento, retire o vasilhame com o auxílio de luvas, tomando cuidado para não se queimar com o vapor.

Retire os dentes de alho e a água residual e sirva.

Rende 2 porções. 

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Macarrão

Preparar macarrão no micro-ondas é muito fácil.

Esta receita é recomendada para cozinhar massas secas de macarrão do tipo sêmola com formatos penne e fusilli (parafuso).

INGREDIENTES:

• 100 g de macarrão / 250 g de macarrão;
• 500 ml de água / 1 litro de água à temperatura ambiente;
• sal a gosto.

MODO DE PREPARO:

Não é necessário utilizar óleo ou azeite nesta receita, se preferir acrescente após o cozimento.

Coloque todos os ingredientes no refratário próprio para micro-ondas (sugestão: 21 cm de diâmetro por 9,5 cm de altura).

Não é necessário tampar.

Leve o refratário ao micro-ondas e:

1. Aperte a tecla Mais receitas.

2. Selecione a receita “11. macarrão”, de acordo com o menu do produto, pressionando repetidamente a tecla Mais receitas ou as teclas ∧ e ∨.

3. Aperte a tecla Iniciar / ok / +30 seg para confirmar.

4. Pressione as teclas e para ajustar a porção de 100 ou 250 g de macarrão.

5. Aperte a tecla Iniciar / ok / +30 seg para iniciar.

Ao final do aquecimento, retire o refratário do micro-ondas, tendo cuidado para não se queimar com o vapor que sairá do refratário.

Retire a água residual, adicione o molho de sua preferência e sirva.

Rende 1 porção / Rende 2 porções.

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Batata Gratinada

Prepare esta receita no seu micro-ondas.

INGREDIENTES:

• 500 g de batata cortadas em rodelas finas;
• 1 caixa de creme de leite;
• 100 ml de água quente;
• 1 de caldo de legumes;
• queijo parmesão ralado a gosto.

MODO DE PREPARO:

Em um refratário apropriado para micro-ondas (sugestão: 20 cm de largura por 5,0 cm de altura) coloque as rodelas de batata.

Dissolva o caldo de legumes na água quente e misture com o creme de leite.

Após, coloque a misture sobre as batatas e polvilhe parmesão ralado sobre.

Coloque o refratário sobre o suporte metálico e leve ao micro-ondas:

1. Aperte a tecla Mais receitas.

2. Selecione a receita “12. batata gratinada”, de acordo com o menu do produto, pressionando repetidamente a tecla Mais receitas ou as teclas ∧ e ∨.

3. Aperte a tecla Iniciar / ok / +30 seg para confirmar.

Ao final do aquecimento, retire o suporte metálico do micro-ondas juntamente com o alimento, tendo cuidado para não se queimar e sirva-o.

Rende 3 a 4 porções.

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