Como preparar receita programada no microondas Brastemp 32L – BMS45

As receitas programadas neste modelo de 32 litros com grill da Brastemp BMG45, são:

1. Pipoca de micro-ondas
2. Risoto
3. Cupcake
4. Brigadeiro
5. Sopa
6. Omelete
7. Filé de peixe
8. Carne moída
9. Pudim
10. Estrogonofe
11. Arroz
12. Polenta
13. Legumes
14. Macarrão
15. Purê de batata

Receitas pré-programadas do micro-ondas Brastemp 32 litros – BMS45

Pipoca

Sugestão de receita de PIPOCA DE MICRO-ONDAS.

INGREDIENTES:

• 1 pacote de pipoca de micro-ondas (50 g ou 100 g).

MODO DE PREPARO:

Posicione o pacote de pipoca no micro-ondas sem a embalagem externa, seguindo as recomendações do fabricante e:

1.  Pressione a tecla Pipoca.
2. Use as teclas ∧ e ∨ para escolher a porção desejada (50 g ou 100 g).
3. Pressione Iniciar / ok / +30 seg. 

Ao final do aquecimento, retire o pacote do micro-ondas, tendo cuidado para não se queimar com o vapor que sairá da embalagem.

Observações:

O tempo de cozimento do pacote de pipoca é apenas uma referência.

O tempo ideal pode variar de acordo com o peso do pacote, tipo e qualidade do milho, marca e validade do produto, entre outros.

Para garantir melhor resultado, após iniciar o funcionamento do micro-ondas, ouça o barulho do estouro dos milhos.

Quando o intervalo entre um estouro e outro for de aproximadamente 2 ou 3 segundos recomendamos que você pressione a tecla Pausar / Cancelar para desligar o micro-ondas, caso ele já não o tenha feito sozinho.

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Risoto

Você pode preparar diversos tipos de risoto com essa função, desde que feito com a quantidade de arroz e líquido indicados na sugestão de receita abaixo.

Aqui está a sugestão para preparar o RISOTO DE PALMITO com micro-ondas.

INGREDIENTES:

• 2 colheres de sopa de manteiga;
• 1 cebola média cortada em cubinhos;
• 1 dente de alho cortado em cubos;
• 1 xícara de chá de vinho branco seco;
• 1 xícara de chá (180 g) de arroz arbóreo;
• 1 tablete de caldo de legumes;
• 400 ml de água;
• 150 g de queijo tipo muçarela cortado em pedaços pequenos;
• 1 vidro de palmito. 

MODO DE PREPARO:

Em um vasilhame de bordas altas (sugestão: 21 cm de diâmetro por 9,5 cm de altura) de uso apropriado para micro-ondas, adicione a cebola, o alho, o arroz e metade da manteiga.

Leve ao micro-ondas e:

1. Pressione a tecla Risoto.
2. Pressione Iniciar / ok /+30 seg.

Enquanto isso aqueça a água em outro vasilhame, dissolva o caldo de legumes nela e reserve.

Após 4 minutos de aquecimento (quando o display exibir “20:00”), produto emitirá um bipe e a palavra “Mexer” aparecerá no visor.

Abra a porta, adicione o vinho e misture.

Feito isto, retorne o alimento ao micro-ondas e pressione Iniciar / ok / +30 seg para continuar o cozimento.

Após mais 4 minutos de aquecimento (quando o display exibir “16:00”), o produto emitirá um bipe e a palavra “Mexer” aparecerá no visor.

Abra a porta, adicione o caldo preparado anteriormente e misture.

Feito isto, retorne o alimento ao micro-ondas e pressione Iniciar / ok / +30 seg para continuar o cozimento.

Após mais 5 minutos de aquecimento (quando o display exibir “11:00”), produto emitirá um bipe e a palavra “Mexer” aparecerá no visor.

Abra a porta, misture bem o risoto e retorne o alimento ao micro-ondas e pressione Iniciar / ok / +30 seg para continuar o cozimento.

Ao final do aquecimento, retire o vasilhame do micro-ondas com o auxílio de luvas, adicione os palmitos, a muçarela, a outra metade da manteiga e mexa bem.

Rende 2 a 3 porções.

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Bolo de Caneca

Prepare o Bolo de Caneca no seu micro-ondas.

INGREDIENTES:

• 1 ovo;
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo rasas;
• 3 colheres de sopa de açúcar rasas;
• 2 colheres de sopa de achocolatado em pó rasas;
• 1 colher de sopa de cacau em pó rasa;
• 3 colheres de sopa de leite;
• 3 colheres de sopa de óleo;
• 1 colher de chá de manteiga/margarina;
• 1 pitada de fermento;
• 2 gotas de baunilha;
• canela a gosto

MODO DE PREPARO:

Coloque em uma caneca (300 ml) os ovos e bata bem com um garfo.

Acrescente o açúcar, a manteiga/margarina, o óleo e o leite e continue batendo.

Depois coloque o restante dos ingredientes e misture bem.

Leve a caneca ao micro-ondas e:

1. Aperte a tecla Bolo de caneca.

2. Aperte a tecla Iniciar / ok / +30 seg.

Ao final do aquecimento, retire a caneca do micro-ondas e consuma o bolo ainda quente, com o auxílio de uma colher, na própria caneca.

Rende 1 porção.

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Brigadeiro

Sugestão de receita de BRIGADEIRO DE COLHER feito no micro-ondas.

INGREDIENTES:

• 1 lata de leite condensado;
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó ou achocolatado;
• 1 colher de sopa de margarina.

MODO DE PREPARO:

Coloque todos os ingredientes em um vasilhame próprio para micro-ondas (sugestão: 21 cm de diâmetro por 9,5 cm de altura) e mexa bem.

Leve-o destampado ao micro-ondas e:

1. Aperte a tecla Brigadeiro.

2. Aperte a tecla Iniciar / ok /+30 seg.

Ao final do aquecimento, retire o vasilhame do micro-ondas, misture e sirva em taças de sobremesa.

Rende 4 porções.

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Sopa

Sugestão de receita de SOPA DE CREME DE LEGUMES COM FRANGO preparado no micro-ondas.

INGREDIENTES:

• 2 batatas médias cortadas em cubos pequenos;
• 100 g de brócolis;
• 1 tomate maduro cortado em cubos;
• 1 cebola pequena cortada em cubos;
• 1 dente de alho médio;
• 100 g de frango cortado em cubos pequenos;
• 250 ml de água à temperatura ambiente;
• sal, pimenta e queijo parmesão ralado a gosto.

MODO DE PREPARO:

Em um vasilhame de uso apropriado para micro-ondas (sugestão: 21 cm de diâmetro por 9,5 cm de altura), misture todos os ingredientes, com exceção do queijo.

Tampe e leve ao micro-ondas:

1. Aperte a tecla Mais receitas.

2. Selecione a receita “1. sopa”, de acordo com o menu do produto, pressionando a tecla Mais receitas ou as teclas ∧ e ∨ .

3. Aperte a tecla Iniciar / ok / +30 seg para confirmar.

Ao final do preparo, bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva ainda quente, com o queijo parmesão por cima.

Rende 1 porção.

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Omete

Sugestão de receita de como preparar OMELETE no seu micro-ondas.

INGREDIENTES:

• 2 ovos;
• ¼ colher de chá de sal;
• 1 colher de chá de azeite de oliva rasa;
• 2 fatias de presunto picadas;
• 2 fatias de muçarela picadas;
• 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado;
• ½ tomate sem semente picado;
• orégano e pimenta do reino a gosto.

MODO DE PREPARO:

Coloque todos os ingredientes no refratário próprio para micro-ondas (sugestão: 19 cm de diâmetro por 4,5 cm de altura), mexa bem, tampe com filme plástico e faça pequenos furos para a saída do vapor.

Leve o refratário ao micro-ondas e:

1. Aperte a tecla Mais receitas.

2. Selecione a receita “2. omelete”, de acordo com o menu do produto, pressionando repetidamente a tecla Mais receitas ou as teclas ∧ e ∨ .

3. Aperte a tecla Iniciar / ok / +30 seg para confirmar.

Ao final do aquecimento, retire o refratário do micro-ondas com o auxílio de luvas.

Cuidado para não se queimar com o vapor ao retirar o filme plástico.

Rende 1 porção.

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File de Peixe

Sugestão de receita de como cozinhar FILE DE PEIXE no micro-ondas.

INGREDIENTES:

• 500 g de filé de peixe em temperatura ambiente;
• 1 cebola pequena cortada em rodelas;
• 1 dente de alho grande cortado em rodelas;
• 2 colheres de sopa de suco de limão;
• 1 colher de sopa de azeite de oliva;
• sal, pimenta do reino, orégano e coentro a gosto.

MODO DE PREPARO:

Seque os filés com papel toalha.

Em seguida, disponha os filés juntamente com a cebola e o alho em um refratário próprio para micro-ondas (sugestão: 23,5 cm de diâmetro por 7,0 cm de altura).

Tempere com o limão, azeite de oliva sal, pimenta do reino, orégano e coentro.

Tampe com filme plástico e faça pequenos furos para a saída do vapor.

Leve o refratário ao micro-ondas e:

1. Aperte a tecla Mais receitas. 2. Selecione a receita “3. filé de peixe”, de acordo com o menu do produto, pressionando repetidamente a tecla Mais receitas ou as teclas ∧ e ∨ .

3. Aperte a tecla Iniciar / ok / +30 seg para confirmar.

Ao final do aquecimento, retire o refratário do micro-ondas com o auxílio de luvas.

Cuidado para não se queimar com o vapor ao retirar o filme plástico.

Rende 2 a 3 porções. 

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Carne moída

Sugestão de preparo para CARNE MOÍDA À BOLONHESA no micro-ondas.

INGREDIENTES:

• 500 g de carne moída;
• 4 colheres de sopa de azeite de oliva;
• 1 cebola grande cortada em cubos;
• 3 dentes de alho médios cortados em cubos;
• 1 lata de tomate sem pele picados em cubos;
• 10 g de alho poró cortado em cubos pequenos;
• ½ colher de café de açúcar;
• sal, pimenta do reino e orégano a gosto.

MODO DE PREPARO:

Em um vasilhame de bordas altas (sugestão: 21 cm de diâmetro por 9,5 cm de altura) de uso apropriado para micro-ondas, adicione a cebola, alho poró, azeite de oliva e o alho.

Misture bem, tampe e leve ao micro-ondas:

1. Aperte a tecla Mais receitas.

2. Selecione a receita “4. carne moída”, de acordo com o menu do produto, pressionando repetidamente a tecla Mais receitas ou as teclas ∧ e ∨.

3. Aperte a tecla Iniciar / ok / +30 seg para confirmar.

Após 3 minutos de aquecimento (quando o display exibir “14:00”), o produto emitirá um bipe e a palavra “Mexer” aparecerá no visor.

Abra a porta, adicione o tomate sem pele, o açúcar e misture.

Feito isto, retorne o alimento tampando ao micro-ondas e pressione Iniciar / ok / +30 seg para continuar o cozimento.

Após mais 2 minutos de aquecimento (quando o display exibir “12:00”), o produto emitirá um bipe e a palavra “Mexer” aparecerá no visor.

Abra a porta, adicione a carne moída, sal, pimenta do reino, orégano e misture bem.

Feito isto, retorne o alimento com tampa ao micro-ondas e pressione Iniciar / ok / +30 seg para continuar o cozimento.

Ao final do aquecimento, retire o vasilhame do micro-ondas com o auxílio de luvas e mexa bem o alimento.

Cuidado para não se queimar com o vapor ao retirar a tampa.

Rende 4 porções. 

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Pudim

Prepare esta receita no seu micro-ondas: PUDIM

INGREDIENTES:

• 1 lata de leite condensado;
• 1 ½ lata de leite integral;
• 4 ovos;
• 4 gotinhas de essência de baunilha.

MODO DE PREPARO:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque a mistura em um refratário para pudim, próprio para micro-ondas, com furo no meio (sugestão: 20 cm de diâmetro por 9,0 cm de altura), previamente revisto com a calda.

Tampe com filme plástico e faça pequenos furos para a saída do vapor e leve o refratário ao micro-ondas:

1. Aperte a tecla Mais receitas.

2. Selecione a receita “6. pudim”, de acordo com o menu do produto, pressionando repetidamente a tecla Mais receitas ou as teclas ∧ e ∨ .

3. Aperte a tecla Iniciar / ok / +30 seg para confirmar.

Depois de finalizada a receita, deixe descansar por 15 minutos e depois leve à geladeira por aproximadamente 1 hora.

Rende aproximadamente 15 fatias.

OBSERVAÇÃO:

Devido à alta temperatura que a calda pode atingir, a Brastemp recomenda o uso de calda pronta para sorvete, sabor caramelo, ou então o preparo da seguinte maneira:

INGREDIENTES:

• ½ xícara (chá) de açúcar
• e ¼ de xícara (chá) de água.

MODO DE PREPARO:

Em uma panela misture os ingredientes e leve à chama máxima do fogão, até formar um caramelo.

Retire do fogo e espere esfriar um pouco antes de transferir para a forma.

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Estrogonofe

ESTROGONOFE DE FRANGO preparado no micro-ondas.

INGREDIENTES:

4 colheres de sopa de azeite de oliva;

1 cebola grande cortada em cubos;

3 dentes de alho médios cortados em cubos;

500 g de filé de frango cortado em tiras;

1 lata de tomate sem pele picados em cubos;

2 colheres de sopa de extrato de tomate;

10 g de alho poró cortado em cubos pequenos;

1 colher de sopa de cebola verde picada;

1 colher de sopa de salsinha picada;

½ colher de café de açúcar;

1 colher de chá de colorífico;

pimenta-do-reino, cominho e sal a gosto;

1 lata de creme de leite.

MODO DE PREPARO:

Em um vasilhame de bordas altas (sugestão: 21 cm de diâmetro por 9,5 cm de altura), de uso apropriado para micro-ondas, adicione a cebola, alho poró, azeite de oliva, alho, colorífico e o frango.

Misture bem, tampe e leve ao micro-ondas:

1. Aperte a tecla Mais receitas.

2. Selecione a receita “6. estrogonofe de frango”, de acordo com o menu do produto, pressionando repetidamente a tecla Mais receitas ou as teclas ∧ e ∨.

3. Aperte a tecla Iniciar / ok / +30 seg para confirmar.

Após 5 minutos de aquecimento (quando o display exibir “15:00”), o produto emitirá um bipe e a palavra “Mexer” aparecerá no visor.

Abra a porta, adicione o resto dos ingredientes, menos o creme de leite, misture bem e tampe.

Feito isto, retorne o alimento ao micro-ondas e pressione Iniciar / ok / +30 seg para continuar o cozimento.

Ao final do aquecimento, retire o vasilhame do micro-ondas com o auxílio de luvas, adicione o creme de leite e mexa bem o alimento.

Cuidado para não se queimar com o vapor ao retirar a tampa.

Rende 4 porções.

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Arroz

Prepare o Arroz no micro-ondas.

Esta receita é recomendada para o preparo de arroz branco.

INGREDIENTES:

• 1 xícara de arroz / 2 xícaras de arroz; 2
• ½ xícaras de água / 4 ½ xícaras de água à temperatura ambiente;
• 1 colher de sobremesa de óleo ou azeite;
• 1 dente de alho médio / 2 dentes de alho médios;
• sal a gosto.

MODO DE PREPARO:

Coloque todos os ingredientes em um vasilhame próprio para micro-ondas e de bordas altas (sugestão: 21 cm de diâmetro por 9,5 cm de altura).

Leve o mesmo destampado ao micro-ondas e:

1. Aperte a tecla Mais receitas.

2. Selecione a receita “9. arroz”, de acordo com o menu do produto, pressionando repetidamente a tecla Mais receitas ou as teclas ∧ e ∨.

3. Aperte a tecla Iniciar / ok / +30 seg para confirmar.

4. Pressione as teclas ∧ e ∨ para ajustar a porção de uma ou duas xícaras de arroz.

5. Aperte a tecla Iniciar / ok / +30 seg para iniciar.

Ao final do aquecimento, retire o vasilhame do micro-ondas, tendo cuidado para não se queimar com o vapor que sairá do vasilhame, tampe e espere 5 minutos antes de servir.

Rende 2 porções / Rende 4 porções.

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Polenta

Passo a passo para preparar Polenta no micro-ondas.

INGREDIENTES:

1 xícara chá de fubá;

1 xícara chá de água à temperatura ambiente;

2 ½ xícaras chá de água fervendo;

sal a gosto; parmesão a gosto.

MODO DE PREPARO:

Em um vasilhame de uso apropriado para micro-ondas e de bordas altas (sugestão: 21 cm de diâmetro por 9,5 cm de altura), misture o fubá, o sal e a água.

Leve ao micro-ondas:

1. Aperte a tecla Mais receitas.

2. Selecione a receita “8. polenta”, de acordo com o menu do produto, pressionando repetidamente a tecla Mais receitas ou as teclas ∧ e ∨.

3. Aperte a tecla Iniciar / ok / +30 seg para confirmar.

Após 4:00 de aquecimento (quando o display exibir “6:00”), o produto emitirá um bipe e a palavra “Mexer” aparecerá no visor.

Abra a porta, retire o vasilhame do micro-ondas com o auxílio de luvas e misture bem.

Feito isto, retorne o alimento ao micro-ondas e pressione Iniciar / ok / +30 seg para continuar o aquecimento.

Ao final do aquecimento, retire a vasilha cuidadosamente do micro-ondas e finalize o preparo adicionando o queijo parmesão.

Misture bem e sirva ainda quente com molho ou espere resfriar e frite em cubos para servir como petiscos.

Rende 4 porções.

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Legumes

Prepare os legumes no micro-ondas. 

Com esta função Legumes, você pode preparar vários tipos, como: couve-flor, brócolis, abobrinha, chuchu, etc.

Veja a sugestão:

INGREDIENTES:

• 300 g do seu legume predileto cortado em cubos;
• 200 ml de água à temperatura ambiente;
• 1 colher se sopa de azeite de oliva;
• sal a gosto;
• 2 dentes de alho médios cortados ao meio para serem retirados depois.

MODO DE PREPARO:

Em um vasilhame apropriado para uso em micro-ondas (sugestão: 21 cm de diâmetro por 9,5 cm de altura), adicione todos os ingredientes e misture bem.

Tampado, leve-o ao micro-ondas e:

1. Aperte a tecla Mais receitas.

2. Selecione a receita “9. legumes”, de acordo com o menu do produto, pressionando repetidamente a tecla Mais receitas ou as teclas ∧ e ∨.

3. Aperte a tecla Iniciar / ok / +30 seg para confirmar.

Ao final do aquecimento, retire o vasilhame com o auxílio de luvas, tomando cuidado para não se queimar com o vapor.

Retire os dentes de alho e a água residual e sirva.

Rende 2 porções. 

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Macarrão

Preparar macarrão no micro-ondas é muito fácil.

Esta receita é recomendada para cozinhar massas secas de macarrão do tipo sêmola com formatos penne e fusilli (parafuso).

INGREDIENTES:

• 100 g de macarrão / 250 g de macarrão;
• 500 ml de água / 1 litro de água à temperatura ambiente;
• sal a gosto.

MODO DE PREPARO:

Não é necessário utilizar óleo ou azeite nesta receita, se preferir acrescente após o cozimento.

Coloque todos os ingredientes no refratário próprio para micro-ondas (sugestão: 21 cm de diâmetro por 9,5 cm de altura).

Não é necessário tampar.

Leve o refratário ao micro-ondas e:

1. Aperte a tecla Mais receitas.

2. Selecione a receita “10. macarrão”, de acordo com o menu do produto, pressionando repetidamente a tecla Mais receitas ou as teclas ∧ e ∨.

3. Aperte a tecla Iniciar / ok / +30 seg para confirmar.

4. Pressione as teclas e para ajustar a porção de 100 ou 250 g de macarrão.

5. Aperte a tecla Iniciar / ok / +30 seg para iniciar.

Ao final do aquecimento, retire o refratário do micro-ondas, tendo cuidado para não se queimar com o vapor que sairá do refratário.

Retire a água residual, adicione o molho de sua preferência e sirva.

Rende 1 porção / Rende 2 porções.

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Purê de batata

Sugestão de PURÊ DE BATATA feito no micro-ondas.

INGREDIENTES:

1 kg de batata cortada em cubos;

100 ml de água à temperatura ambiente;

1 colher de sopa de requeijão;

1 colher de sopa de manteiga;

4 colheres de sopa de creme de leite;

1 colher de sopa de queijo parmesão ralado;

1 colher de sopa de azeite de oliva;

sal a gosto.

MODO DE PREPARO:

Em um vasilhame de uso apropriado para micro-ondas e de bordas altas (sugestão: 23,5 cm de diâmetro por 7,0 cm de altura), coloque as batatas cortadas em cubos e a água.

Tampe com filme plástico e faça pequenos furos para a saída do vapor e leve o refratário ao micro-ondas:

1. Aperte a tecla Mais receitas.

2. Selecione a receita “11. purê de batatas”, de acordo com o menu do produto, pressionando repetidamente a tecla Mais receitas ou as teclas ∧ e ∨.

3. Aperte a tecla Iniciar / ok / +30 seg para confirmar.

Ao final do aquecimento, retire a vasilha cuidadosamente do micro-ondas tendo cuidado para não se queimar com o vapor que sairá do vasilhame, amasse bem as batatas e adicione os demais ingredientes.

Misture bem e sirva.

Rende 4 porções.

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