Você pode obter melhor rendimento conhecendo as dicas e conselhos do fabricante da sua geladeira.
Conteúdo do posto:
- Tabela para resfriamento/congelamento no freezer
- Tabela para resfriamento rápido de bebidas
- Tabela para resfriamento rápido de sobremesas
- Dicas gerais no uso da geladeira Electrolux
- Sugestões de receitas para usar a função Gourmet Express
- Como economizar energia
- Como congelar os alimentos
- Como descongelar os alimentos
- Como armazenar os alimentos
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Dicas e Conselhos – Geladeira Electrolux DI80X
Veja as Dicas e Conselhos do fabricante da sua geladeira para você aproveitar ao máximo o seu investimento.
Evite o contato de qualquer tipo de óleo ou gordura com as partes plásticas do refrigerador, pois podem causar danos.
Não lubrifique a dobradiça da porta em hipótese alguma, pois pode causar danos as partes plásticas.
Atenção: Evite utilizar ímãs nas portas, pois isto pode danificar sua superfície.
* Estes são os tempos programados considerando temperatura ambiente de 25°C.
Os tempos de resfriamento sofrerão variações de acordo com a temperatura ambiente e tamanho. quantidades e tipo de recipientes (latas, garrafas plásticas, etc.).
Se não ficar satisfeito com a temperatura de sua bebida ou sobremesa, repita o processo de resfriamento rápido.
* Para evitar vazamento de líquidos e rompimento de garrafas (plásticas/vidro) e latas.
Não deixe bebidas no interior do freezer nas seguintes condições:
– Por tempo prolongado:
– Função “Drink Express” (resfriamento rápido de bebidas) desativada: (modelos DF80 / DF80X); – Função Turbo Congelamento ativada.
Sugestãoes de receitas para função Gourmet Express
Cheesecake
Ingredientes:
- 200g de biscoito maisena
- 5 colheres de sopa de manteiga sem sal amolecida à temperatura ambiente:
- recheio:
- 150g de cream cheese original
- 1 sachê 12g de gelatina sem sabor
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 lata de leite condensado
- cobertura:
- 230g de geléia de amora;
Modo de Preparo
Massa:
Passe os biscoitos no processador até formar uma farinha. Volte a farinha de biscoito ao processador e acrescente aos poucos a manteiga amolecida até a farinha ficar úmida.
Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível de 20cm de diâmetro com papel manteiga. Transfira a massa de biscoito para a forma e compacte com uma colher de sopa deixando toda a superfície lisa e na mesma espessura.
Pavê de pêssego
Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de amido de milho dissolvidas em 200m1 de leite frio;
- 1 lata de leite condensado;
- 3 gemas peneiradas;
- 1 lata de creme de leite sem soro:
- 200g de biscoito champagne:
- 1/2 lata de conserva de pêssego em metades;
- 3 claras em neve:
- 3 colheres de açúcar:
- Achocolatado ou chocolate em pó para decorar;
Modo de Preparo
Em uma panela junte o amido dissolvido no leite , o leite condensado, as gemas peneiradas e cozinhe em fogo baixo até dar consistência sempre mexendo: deixe esfriar:
Depois de frio junte o creme de leite sem soro, misture bem e reserve;
Em um recipiente de 20cm X 30cm distribua os biscoitos e umedeça-os com a calda do pêssego, cubra os biscoitos com o pêssego cortados em pequenos cubos;
Espalhe por sobre a fruta metade do creme frio; e faça mais uma camada de pêssego:
Bata as claras em neve e junte 1 colher de açúcar de cada vez até ficar bem firme, misture metade da clara batida ao restante do creme. Espalhe essa mistura por sobre os pêssegos, decore-a peneirando chocolate em pó. Leve para gelar no compartimento Gourmet Express, acione a função “pavê” no display aparecerá 150min. Ao final do tempo o beep (sinal sonoro) acionará e no display “00” aparecerá, avisando o fim da programação.
Pudim de coco
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado;
- 1 creme de leite sem soro;
- 100g de coco fresco ralado:
- 200 ml de leite:
- 24g (2 sachês) de gelatina sem sabor, dissolvida em ‘h copo de água.
Modo de Preparo
No liquidificador colocar o leite, o leite condensado o coco ralado e a gelatina dissolvida e bater por 2 minutos, acrescentar o creme de leite e bater por mais 1 minuto.
Transfira para um recipiente de vidro para pudim com furo no meio de 20 cm de diâmetro.
Cubra com película plástica o recipiente e leve para gelar no compartimento Gourmet Express, acione a função “pudim” no display aparecerá 90min. Ao final do tempo o beep (sinal sonoro) acionará e no display –00″ aparecerá, avisando o fim da programação.
Depois de gelado inverta o pudim sobre um prato raso e decore a gosto.
Sugestão:cubra com calda de ameixa preta.
Como Economizar Energia
Mantenha a porta de seu refrigerador aberta apenas o tempo necessário.
Se a porta não estiver devidamente fechada, aumentará o consumo de energia e poderá ocorrer formação irregular de gelo.
Procure regular a temperatura conforme informações contidas neste manual.
É importante não obstruir a circulação do ar com a colocação de toalhas, plásticos ou com a má distribuição dos alimentos nas prateleiras, com o objetivo de manter a temperatura homogênea. Nunca coloque alimentos quentes no refrigerador. Em caso de curta ausência (ex.: feriados), seu refrigerador poderá ficar ligado utilizando a função férias. Entretanto, lembre-se de que poderá haver queda de energia prolongada durante a sua ausência.
Em caso de ausência prolongada (ex.: viagens), pretendendo desligar o refrigerador, remova todos os alimentos e limpe-os deixando as portas entreabertas para evitar mofo e odores desagradáveis. O fato do refrigerador permanecer desligado não comprometerá seu funcionamento ao ser religado. Caso falte energia elétrica por um período prolongado, evite abrir as portas enquanto a energia elétrica não for restabelecida para não comprometer a conservação dos alimentos.
Congelamento de Alimentos
Os produtos a serem congelados devem ser frescos e limpos.
Embale os alimentos em porções adequadas ao tamanho de sua família e que possam ser consumidos de uma só vez.
Alimentos descongelados não devem ser congelados novamente.
Pacotes pequenos permitem um congelamento rápido e uniforme.
Alimentos gordurosos têm um menor prazo de congelamento. O sal também reduz o tempo de armazenamento dos alimentos.
Embale bem os alimentos assegurando-se de que estão bem fechados.
Nunca coloque alimento a ser congelado em contato com o alimento já congelado, pois a temperatura do alimento congelado tende a aumentar.
Armazenamento de Alimentos
Para preservar as características dos alimentos ou líquidos mantenha-os em recipientes fechados. Para verduras, legumes e frutas coloque-os em sacos plásticos e armazene-os nas gavetas hortifruti.
Seque os recipientes antes de colocá-los no refrigerador.
Caso você venha a armazenar produtos alimentícios ou líquidos que absorvam ou transmitam odores muito fortes com facilidade, guarde-os em recipientes com tampa ou embalados cuidadosamente.
Descongelamento de Alimentos
Para descongelar carnes, peixes e frutas mantenha-os no compartimento refrigerador.
Pedaços pequenos de carne podem ser cozidos ainda congelados.
Vegetais podem ser descongelados em água fervente.
Pratos pré-cozidos podem ser aquecidos diretamente no forno desde que sua embalagem seja adequada.
Fomos de microondas são adequados para descongelar todos os tipos de alimentos, dependendo do tipo de embalagem.
Siga as instruções do fabricante de seu forno.
Congelamento de Alimentos
Os produtos a serem congelados devem ser frescos e limpos.
Embale os alimentos em porções adequadas ao tamanho de sua família e que possam ser consumidos de uma só vez.
Alimentos descongelados não devem ser congelados novamente.
Pacotes pequenos permitem um congelamento rápido e uniforme.
Alimentos gordurosos têm um menor prazo de congelamento. O sal também reduz o tempo de armazenamento dos alimentos.
Embale bem os alimentos assegurando-se de que estão bem fechados.
Nunca coloque alimento a ser congelado em contato com o alimento já congelado, pois a temperatura do alimento congelado tende a aumentar.
Saiba quanto custa a geladeira Electrolux
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