Receita para micro-ondas: Bife à Parmegiana no Micro-ondas – Experimente no seu forno

por | mar 22, 2018 | Receitas

Bife à Parmegiana no Micro-ondas

Receita preparada pela equipe da Ajinomoto.

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Ingredientes

  • 5 bifes finos de filé mignon (450 g)
  • 2 colheres (chá) de RECEITA DE CASA™ Caseiro
  • meia xícara (chá) de farinha de trigo (70 g)
  • 2 ovos batidos
  • meia xícara (chá) de farinha de rosca
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 e meia xícara (chá) de polpa de tomate (350 g)
  • meia xícara (chá) de água (100 ml)
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 300 g de muçarela fatiada
Bife à Parmegiana no Micro-ondas - Ajinomoto

Bife à Parmegiana no Micro-ondas

Prato Principal

Tempo de preparo –20 minutos

5 porções

Como preparar

1 – Em uma tigela média, coloque os bifes e tempere com 1 e meia colher (chá) de RECEITA DE CASA™.

2 – Passe-os pela farinha de trigo, pelos ovos e pela farinha de rosca.

3 – Disponha os bifes em um refratário próprio para micro-ondas e cozinhe por 2 minutos de cada lado, na potência alta.

4 – Em uma tigela pequena, coloque o azeite, a polpa de tomate, a água e o RECEITA DE CASA™ restante, e misture.

5 – Regue os bifes, espalhe a muçarela pela superfície e volte ao micro-ondas na potência alta por mais 2 minutos.

6 – Sirva em seguida.

Fonte: Sabores Ajinomoto – Bife à parmegiana no micro-ondas

Atenção: O tempo de preparo poderá variar para menos ou para mais, dependendo do seu forno de micro-ondas. Comece testando com tempo menor, de 10 a 20% do tempo informado na receita.

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Entretanto, a ingestão da cafeína atrapalha a absorção do ferro adquirido na refeição.

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Fui aprovado