Receita para microondas – Rabanada de forno light – Experimente esta receita no seu microondas

Rabanada de forno light – Meu prato saudável

Experimente esta receita saudável no seu microondas.

Rabanada de forno light

Fonte: Meu Prato Saudável

Para quem pensa que rabanada está proibida de entrar na sua mesa, está enganado!

Aqui temos uma versão saudável, com pão integral, leite desnatado e adoçante.

E tem mais, vai ao forno e fica crocante.

Não faça cara feia sem provar antes!

Você vai se surpreender!

Rendimento: 6 porções

Ingredientes

• 1 xícara de chá de leite desnatado
• 4 colheres de sopa de adoçante culinário em pó
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 3 colheres de sopa de água
• 1/2 colher de sopa de creme vegetal
• 1 e 1/2 colher de sopa de leite desnatado em pó
• 1/2 colher de sopa de canela em pó
• 9 fatias de pão integral
• 1 ovo

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C
2. Corte as fatias do pão na diagonal, formando dois triângulos com cada fatia e reserve
3. Misture o leite, 3 colheres de sopa de adoçante, a baunilha e reserve.
4. Bata ligeiramente o ovo com a clara e acrescente a água
5. Passe o pão no leite e, em seguida, no ovo batido
6. Arrume as fatias numa fôrma untada e leve ao forno por 8 minutos
7. Vire as rabanadas na metade do tempo para que doure os dois lados por igual
8. Misture o leite em pó, a canela e o adoçante até obter uma farofa homogênea
9. Retire as rabanadas do forno e polvilhe-as com a mistura
10. Sirva quente

O passo 6 poderá ser feito no micro-ondas. Veja como na receita da Nutricionista Silvia Tsutsumi

Rabanada light de micro-ondas: Receita da mamãe

Receita da Nutricionista Silvia Tsutsumi – publicada no Blog – veja mais

Oi gente! Hoje estou trazendo a vocês a receitinha da rabanada light que a minha querida mãe faz para a nossa família.

Muito prática e muito baixa em caloria!!

Equivalente a 150 calorias por porção (56 g).

Já uma rabanada tradicional (aquela que é frita) as calorias giram em torno de 350.

Espero que vocês gostem!!

Ingredientes

• 1 ovo batido
• 1 xícara de leite desnatado (ou integral se assim preferir para ficar mais saboroso), sem açúcar
• 1 pitada de sal
• 8 fatias finas de pão de rabanada (pão francês)
• 4 colheres de café de margarina sem gord. trans para dourar
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo ou orgânico
• 2 colheres de sopa de canela em pó

Modo de preparo

1. Bata levemente, em uma tigela, o ovo, leite e sal
2. Molhe o pão na mistura, alternando os lados, até que toda a mistura seja absorvida (cuidado para não deixar muito molhado também, se caso aconteça isso, é só espremer um pouco, sem amassar muito o pão)
3. Em um refratário de vidro coloque as fatias de pão e leve ao microondas por 20 segundos para que crie a firmeza à massa
4. Após isso, em uma frigideira anti-aderente, derreta metade da margarina
5. Doure a metade do pão dos dois lados
6. Repita a operação até terminar
7. Arrume as fatias em uma travessa e salpique o açúcar e a canela
8. Está prontinho para o consumo!