Como usar panela de pressão elétrica Mondial 5L – PE-38 – Parte 2

• Antes de conectar o plugue na tomada, verifique se a voltagem do aparelho é compatível com a da rede elétrica local.
• Retire a Cuba Antiaderente e coloque o alimento a ser preparado, os temperos e a água. A quantidade de água adicionada na panela deve ser determinada em conformidade com alimento a ser preparado.
• O conteúdo não deve ultrapassar as marcações mínimas e máximas dentro da Cuba.

• O conteúdo não deve ultrapassar a marca 4/5 indicada (fig. 3, abaixo) no interior do recipiente e também não pode ser inferior à marcação de 1 /5 (fig. 5, abaixo). No caso de alimentos que crescem durante o cozimento, não se deve ultrapassar a marca de 3/5 (fig. 4, abaixo) indicada no interior da panela.
• Recoloque a Cuba Antiaderente dentro do Corpo do aparelho.

IMPORTANTE: Nunca ligue o aparelho sem alimentos dentro da Cuba Antiaderente.

• Feche a Tampa: Encaixe-a corretamente e segurando-a pela Alça e gire-a no sentido anti-horário até fixá-la completamente no corpo do aparelho.

A Tampa só estará corretamente travada se as marcas indicativas “V” e “Á” estiverem perfeitamente alinhadas na posição correta.

• Conecte o cordão elétrico no aparelho e o plugue na tomada elétrica.

ATENÇÃO: Só conecte o plugue a uma tomada elétrica aterrada (compatível com a voltagem do produto).

• Verifique se a Válvula de Controle de Pressão está liberada, movimentando-a para de cima e para baixo.
• Escolha o modo de funcionamento em função do tipo de alimento que desejar preparar.

• Com exceção da função Refogar, o timer só iniciará a contagem do tempo após a panela atingir a temperatura e a pressão se estabilizar. Este intervalo de tempo demora alguns minutos, dependendo do tipo e da quantidade de alimento a ser preparado.
• Ao nivelar a pressão interna, o timer iniciará a contagem do tempo até atingir a posição zero, encerrando o tempo de cozimento. Depois de finalizado o preparo, a lâmpada da Função Aquecimento permanecerá acesa, indicando que a panela está em modo de manutenção de
• Durante o funcionamento, a Placa de Aquecimento irá desligar e ligar automaticamente para manter constante a pressão dentro do recipiente. Nos períodos em que o aparelho estiver estabilizando-se e retomando a pressão interna ideal, a contagem do tempo será interrompida e retomará quando a temperatura e a pressão atingirem os níveis ideais.
• Na tabela ao lado estão listados os tempos de cozimento de alimentos definidos no Menu pré-programado do Display Digital (com exceção da função Refogar, estes são os tempos de funcionamento de pressão total, sem considerar o tempo necessário até que a pressão atinja o nível ideal). Se esses tempos não se adequarem ao seu alimento, você pode ajustar os tempos de cozimento acionando a tecla Ajuste de Tempo do Display repetidamente, até que o tempo desejado seja exibido. A segunda e terceira colunas na tabela a seguir lista os tempos de cozimento máximo e mínimo programados para cada função do Menu.

Nota: com exceção da função Refogar, o Timer só realiza a contagem do tempo, no momento que a panela atingir a temperatura e pressão ideal.

Desta forma, os tempos mostrados na tabela acima se referem ao período de funcionamento nesta condição.

• No final do cozimento, um alarme irá tocar e o Display mostrará “bb”, indicando o final do cozimento e início do ciclo de Manutenção do Aquecimento. Quando a função Manutenção do Aquecimento estiver em operação, a pressão do interior do aparelho será liberada automaticamente pela diminuição da temperatura.
• Para interromper a função Manutenção do Aquecimento e servir a comida, pressione a tecla “Aquece/Cancela”.
• Para garantir a integridade e sabor do alimento, o período máximo recomendado para a Função Manutenção do Aquecimento é de aproximadamente 6 horas. O aparelho poderá ficar na função Manter Aquecido por até 8 horas. Mas dependendo do alimento preparado ele poderá fica ressecado.
• Para o preparo de arroz recomenda-se a função aquecimento por no máximo 1 hora.
• O Coletor de Agua (8) de seu aparelho irá recolher a água que se formará na parte interna da tampa, por causa do vapor no interior do aparelho quando a Tampa (2) for aberta.

COMO USAR A FUNÇÃO REFOGAR

Sua PANELA DE PRESSÃO DIGITAL MASTER COOKER 5L possui a função Refogar para pré-preparar temperos a serem utilizados em outras funções, para engrossar um molho ou sopa ou o preparo de refogados completos.

Para utilizar essa função siga corretamente as instruções abaixo:

1. Verifique se a voltagem do aparelho é compatível com a tomada a ser utilizada.
2. Abra a Tampa (2).
3. Retire a Cuba Antiaderente (5).
4. Coloque a os ingredientes dentro da Cuba Antiaderente (5).
5. Se não estiver utilizando uma receita, adicione os ingredientes de acordo com as graduações indicadas no interior da Panela. Observe que o nível de água não esteja inferior à marcação mínima ou superiora máxima indicada na graduação da panela.
6. Adicione os temperos de sua preferência.
7. Recoloque a Cuba Antiaderente (5), com o aparelho desligado, encaixando-a perfeitamente. Não ligue o aparelho enquanto a Cuba (5) não estiver perfeitamente posicionada.
8. Feche e trave bem a Tampa (2) até ouvir um dique.
9. Conecte o Cabo Plugue na tomada (compatível com a voltagem do produto).
10. O Painel Digital irá se acender e mostrar “0000”.
11. Acione a tecla Refogar. O Painel Digital irá se acender e mostrar “0005”. (o tempo de preparo pré-programado). Para diminuir ou aumentar este tempo até 30 minutos, pressione Ajuste de Tempo repetidamente até que os dois dígitos da direita passem a exibir o tempo desejado.
12. O programa se iniciará após 5 segundos sem considerar o aquecimento interno do aparelho.
13. No final do preparo o aparelho emitirá um sinal sonoro se desligará da função Refogar.
14. O Display Digital mostrará a mensagem “00bb”.
15. Se essa for uma operação de pré-preparo para alguma receita, acione a tecla Aquece/ Cancela. Abra a Tampa (2) com cuidado, pois mesmo que não haja pressão o vapor quente pode causar acidentes.
16. Nunca force a tampa para abri-la. Se necessário, desligue o aparelho, libere o vapor acionando a Válvula de Controle de Pressão no sentido anti-horário (posição à direita) e aguarde até que a Válvula de Travamento da Tampa (4) libere a abertura.
17. Acrescente os alimentos complementares as receita e depois acione a tecla da função que O aparelho irá funcionar normalmente de acordo com a função selecionada.
18. Após o uso desligue o aparelho retirando o Cabo Plugue da tomada.

Nota: Use luvas ou acessórios protetores de calor para manipular os utensílios durante essa função para garantir sua segurança e evitar acidentes.

FUNÇÃO MANTER AQUECIDO

A função aquecer mantém a temperatura do alimento pronto, sem queimá-lo. Assim ele pode ser servido na temperatura adequada até 8 horas após o preparo.

Essa função é usada para manter a temperatura dos alimentos já preparados.

É ativada automaticamente após todos os programas.